Recept

Under rubrikerna soppa, bröd och kaka kommer vi att lägga in recepten från våra smarriga soppkök på Nämdö bibliotek. Vem vet - kanske det blir en bok så småningom?

Detta ovan skrevs för mer än ett år sen och med den här takten får vi nog vänta länge på en kokbok.

 

Jonas goda vofflor (ja, det stavas så) helt utan ägg och mjölk.

4 dl vatten

5 dl vetemjöl

4 tsk bakpulver

150 g smält smör eller margarin (avsvalnat) 

 

Allt rörs ihop till en grötig smet och gräddas som vanligt i våffeljärn.

Mums